Dessert
Terminez votre repas par un clin d’œil sucré au charme de Tulum. Nos desserts allient éléments traditionnels mexicains et touche contemporaine, offrant des saveurs audacieuses et inoubliables qui incarnent l’énergie vibrante de la région
Tulum- Dessert Menu
Desserts
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FONDANT AU CHOCOLAT 9 000
Glace vanille Madagascar , sauce chocolat chaud
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CHURROS 7 000
Pâte à churros, sauce chocolat maison, concasser de noisette
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PROFITEROLES CROUSTILLANTES 9 000
Choux, glace vanille Madagascar, sauce chocolat
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PAVLOVA EXOTIQUE 9 500
Boule de meringue séchée, compoter de mangue,
copeaux de coco
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TRES LECHES 9 000
Biscuit génoise, sirop au lait sucrée, chantilly, fruits rouges
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DÉLICE CACAO 7 000
Mousse au chocolat, croustillant de café, sablé au cacao,
glace au chocolat
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POIRE BELLE HÉLÈNE 8 000
Poire, croustillant au café, sauce chocolat chaud,
boule de glace vanille
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ASSORTIMENT DE SORBETS 7 000
Citron, mangue, fraise
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MILLE FEUILLES PRALINÉS 8 000
Crémeux praliné, noisette, pâte feuilletée
